꼬물꼬물 민주부!요즘은 집에서 음식을 만들면서 지내고 있습니다. 본격적으로 요리를 하기 때문에 기존에 사용하던 식칼이······ 마음에 안들었어요 뭐든지 그렇지만 특히 요리는 도구의 힘이 중요하잖아요!?이번에 새로운 칼 세트를 써봤는데 정말 칼을 추천해드리고 싶어요
짜잔~ 개봉하자마자 요리에 대한 자신감이 뿜뿜! 빨리 사용해보고 싶어지는 멋진 칼세트입니다주방에 꼭 있어야할 칼,과도,가위의 구성으로 너무 과하지도,부족하지도 않았는데 신혼이라서 집안일을 하시는분!!!칼세트라고 이것저것 들어있는건 사실 잘 안쓰는게 많더라구요 실용적인 세트로 구매하시는걸 추천드려요
국내제일도는 40년 경력의 칼연마 장인 임정신 대표가 만든 국내산 칼 한자루에 담긴 대표님의 정성이 남다릅니다.한국인의 손에 맞게 제작된 칼이기에 더 좋은 그립감이 느껴집니다~
주방에서 가장 많이 쓰는 칼과 과도! 다른 칼은 몰라도 이 두 가지는 정말 잘 드는 좋은 칼질을 하는 게 몸도 마음도 편해요 제가 직접 집안일을 해보고 요리를 하다 보니까 칼질이 잘 안 들어가면 그렇게 짜증날 일이 없거든요···
특히 저는 아직 서툰 초보 주부라서 잘 안 들어가는 칼로 킁킁거리는 게 더 버겁다고 느끼죠? ㅎㅎ 요리교실에서 요리를 배울때도 선생님께서 강조하신 부분중 하나가 좋은 칼을 선택하고 잘 관리하는 것이라고 하셨는데 그만큼 주방에 있어서 칼은 중요하다고 생각합니다
국내제일 칼의 특징은 칼의 측면에 3겹의 곡선구조로 사용시 음식물이 칼에 달라붙지 않는다는거죠이런 디테일만 봐도 장인칼의 각별함이 엿보입니다~
칼끝을 유심히 살펴보면 0.1mm의 미세한 톱니로 더욱 절삭력을 극대화하였습니다.부드러워서 잘리는 과일이나 고기등을 잘라보니 그 차이를 더욱 확실하게 느낄수 있었습니다!
칼질이 잘되니까 손목에 부담도 덜하고 칼 표면에 음식물이 달라붙지 않으니까 칼질도 더 빠르고 깔끔하게 좋아지더라고요 딱딱한 재료, 부드러운 재료 가리지 않고 잘 자를 수 있어서 너무 만족! 그립감까지 나한테 딱이고 정말 이건 내 칼이다 싶을 정도로~?
칼질이 잘되니까 손목에 부담도 덜하고 칼 표면에 음식물이 달라붙지 않으니까 칼질도 더 빠르고 깔끔하게 좋아지더라고요 딱딱한 재료, 부드러운 재료 가리지 않고 잘 자를 수 있어서 너무 만족! 그립감까지 나한테 딱이고 정말 이건 내 칼이다 싶을 정도로~?
재료를 자르고 새기는 용도로는 칼질이 제격이며 그 외 과일의 껍질을 깎거나 세심한 디테일이 필요할 때는 과도를 사용하지만, 과일을 즐겨먹는 우리집에서는 칼보다는 과도를 더 많이 사용하는 것 같습니다. ㅎㅎㅎ
도마 위에 올려놓고 자르는게 아니라 보통 이렇게 한손에는 식재료를, 한손에는 과도를 들고 사용하는데 하루동안 과도의 무게는 가볍고 손안에 잘 맞는 안정감이 있어 좋습니다
도마 위에 올려놓고 자르는게 아니라 보통 이렇게 한손에는 식재료를, 한손에는 과도를 들고 사용하는데 하루동안 과도의 무게는 가볍고 손안에 잘 맞는 안정감이 있어 좋습니다
주방에 꼭 있어야 하는 주방가위!빨리 재료를 자를 때, 고기를 자를 때 이 가위가 아주 좋은 아이템이에요 특히 요리 초보자에게 가위는 치트키 같아요
잘 드는 칼세트를 만드는 곳이라 그런 지주반가위도 정말 잘 만들어졌어요!두꺼운 고기도 바삭바삭 잘 썰리고 얇은 김이나 파 같은 재료도 미끄러짐 없이 아주 잘 썰립니다
저는 파를 손질할 때 아직 칼보다는 가위에 익숙해서 가위를 사용하는데, 잘 들어가지 않는 가위를 사용하면 파 표면이 미끄러워 자칫 위험할 수 있거든요.(눈물) 한국 제일도 가위는 부드러운 재료도 미끄러지지 않고 바삭! 밀리지 않고 잘 자르는 주방 가위가 있어서, 매우 마음에 든다는 것일까요?닭 손질할때도 써봤는데 부드러운 뼈까지 아주 깔끔하게 자르는 모습을 볼수 있었어요ㅎㅎ
저는 파를 손질할 때 아직 칼보다는 가위에 익숙해서 가위를 사용하는데, 잘 들어가지 않는 가위를 사용하면 파 표면이 미끄러워 자칫 위험할 수 있거든요.(눈물) 한국 제일도 가위는 부드러운 재료도 미끄러지지 않고 바삭! 밀리지 않고 잘 자르는 주방 가위가 있어서, 매우 마음에 든다는 것일까요?닭 손질할때도 써봤는데 부드러운 뼈까지 아주 깔끔하게 자르는 모습을 볼수 있었어요ㅎㅎ
내가 일주일 이상 계속 사용하다 보니 느꼈던 만족감!여러분도 함께 느껴보세요 오늘 주방칼 추천한 한국제일도 정말 좋아요!!!신혼이라서 주방용 칼세트를 보고 계신다면 적극 추천!수입식도처럼 부담스럽지 않은 가격이니 집에 잘 들어가지 않는 식칼도 이번기회에 바꿔보세요~~히히 그럼 저는 여기까지만 쓰고 돌아갈게요.안녕!
대한민국명품식도 : 미카엘라이프 한국일도 smartstore.naver.com
본 게시물은 제품만 무상으로 제공되며 솔직하게 작성되었습니다.